ΤΑΞΙΔΙ
ΕΛΛΑΔΑ
ΚΡΗΤΗ, ΕΝΑΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟΣ ΠΑΡΑΔΕΙΣΟΣ

Η ΚΡΗΤΗ ΤΗΣ ΓΕΥΣΗΣ


Ένας οδηγός για την πραγματική κρητική κουζίνα, η πορεία και η εξέλιξή της, τα μαγειρέματα από τόπο σε τόπο, αλλά και προτάσεις για το πού θα δοκιμάσετε τα αυθεντικά πιάτα του νησιού.
Από τη Θάλεια Τσιχλάκη

Περισσότερα...

ΤΟ ΝΗΣΙ ΜΕ ΤΑ ΧΙΛΙΑ ΑΡΩΜΑΤΑ

ΤΟ ΝΗΣΙ ΜΕ ΤΑ ΧΙΛΙΑ ΑΡΩΜΑΤΑ

Ανθόνερο και ροδόνερο, μανταρίνια, πορτοκάλια, γιασεμί, μαστίχα, αμύγδαλα. Και μαζί, κρασί, ούζο και λικέρ, ντοματάκια, κρίταμα και κάππαρη, γαλακτοκομικά, ψάρια και θαλασσινά. Ένας ολόκληρος γαστρονομικός πολιτισμός στα λίγα τετραγωνικά χιλιόμετρα ενός νησιού.
Από τη Θάλεια Τσιχλάκη

Περισσότερα...

Ο ΦΙΛΑΡΕΤΟΣ & Η ΑΜΑΝΙΤΑ

Ο ΦΙΛΑΡΕΤΟΣ & Η ΑΜΑΝΙΤΑ ΣΤΗ ΤΣΑΓΚΑΡΑΔΑ ΠΗΛΙΟΥ

Από τη Νανά Δαρειώτη

Περισσότερα...

ΤΑΞΙΔΙΑ - ΕΞΟΔΟΣ -ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ