Sorolop


Μπενάκη & Μεταξά, Εξάρχεια, τηλ. 6944 777062
SOROLOP
Μακριά από τη λογική των ζαχαροπλαστείων με τους ατελείωτους καταλόγους, στο ολοκαίνουργιο Sorolop θα βρεις τρία αλλά πολύ αγαπημένα γλυκά: τσουρέκι, παγωτό και προφιτερόλ. Γεύσεις και αρώματα μαρτυρούν την υψηλή ποιότητα των πρώτων υλών. Τα σουδάκια του προφιτερόλ είναι σε μέγεθος μικρής μπουκιάς και είναι γεμισμένα με την κλασική βερσιόν της κρεμ πατισερί, ενώ μπορούν να συνδυαστούν με ζεστή ή κρύα σος σοκολάτας βασισμένη στην πραλίνα φουντουκιού. Το πολίτικο τσουρέκι είναι φτιαγμένο με την παραδοσιακή συνταγή, ενώ στα χειροποίητα παγωτά υπάρχουν και οι πιο απρόσμενες γεύσεις όπως η Αρμενοβίλ, δηλαδή κρέμα παρφέ με κροκάν και μαρέγκες. Εδώ τα πάντα μπορούν να συνδυαστούν σε γλυκά που συναρμολογούνται μπροστά στα μάτια σου ανάλογα με την όρεξή σου. 
 
 
Από τη Μερόπη Κοκκίνη

Φωτογραφίες: Σίσσυ Μόρφη

Δημοσιεύτηκε στο τεύχος 17 (Οκτώβριος 2014)


ΤΑΞΙΔΙΑ - ΕΞΟΔΟΣ -ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ