ΕΚΛΕΚΤΟΣ ΚΑΡΠΟΣ


Παναγή Τσαλδάρη 15 & Κύπρου, Βύρωνας, τηλ. 210 7601704
ΕΚΛΕΚΤΟΣ ΚΑΡΠΟΣ
Σε αυτό το παραδοσιακό παντοπωλείο όλα ανεξαιρέτως τα προϊόντα είναι ελληνικά. Εδώ και έναν χρόνο που λειτουργεί, ο ιδιοκτήτης του, Λαέρτης Στήλλος, το έχει γεμίσει με λίγα αλλά προσεκτικά διαλεγμένα προϊόντα. Γραβιέρα από το Λιδωρίκι, φέτα του Τσατσούλη από τη Βυτίνα, λουκάνικα Τσιανάβας από την Καρδίτσα, γαλακτοκομικά Κόμης, χυμοί Agros από το Άργος είναι μερικά από τα νόστιμα που θα βρει κανείς στο ψυγείο. Απέναντί τους, βραστερά όσπρια όπως κουκιά Εύβοιας και φασόλια Χρυσούπολης, χύμα μπαχαρικά γεμάτα αρώματα, αλάτι Μεσολογγίου Φλώρος και ξηροί καρποί. Επίσης, χειροποίητα ζυμαρικά Αδαμαντίνα, χυλοπιτάκι καλαμποκιού από τη Δράμα, σάλτσα κέτσαπ από το αγρόκτημα Καταχά, ελιές γεμιστές με σκόρδο Laios από τη Στυλίδα, μαρμελάδες, γλυκά κουταλιού και σάλτσες.


Από τη Ζωή Παπαφωτίου


Φωτογραφίες: Σίσσυ Μόρφη

Δημοσιεύτηκε στο τεύχος 17 (Οκτώβριος 2014)






ΤΑΞΙΔΙΑ - ΕΞΟΔΟΣ -ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ