Η νόστιμη Καλλιθέα

Περπατήσαμε την Καλλιθέα απ’ άκρη σ’ άκρη και ανακαλύψαμε 21 ξεχωριστά μαγαζιά με προϊόντα ένα κι ένα.
Από την Ελεάννα Γιαννοπούλου (foodaki.gr)
Η νόστιμη Καλλιθέα

1. Αγορά Καλλιθέας, Πλάτωνος 5


A. Μελοπωλείο

Πλάτωνος 5, Αγορά Καλλιθέας, τηλ. 210 9594919, www.melopolio.com

melopoleio

melopoleio 3
Ο Ανδρέας Γκοράνης αγαπά τις μέλισσες. Στο κατάστημα του στη σκεπαστή αγορά της Καλλιθέας, θα δείτε φωτογραφίες του όπου είναι κυριολεκτικά σκεπασμένος από τις μέλισσές του. Ίσως για αυτό τα προϊόντα του είναι τόσο ποιοτικά. Η ποικιλία μελιού τεράστια: ελάτης, θυμαρίσιο,  ανθών πορτοκαλιάς, ερείκης, κουμαριάς, ευκαλύπτου, έλατο Χελμού, Βυτίνας κι άλλα πολλά. Θα βρείτε ακόμη βασιλικό πολτό, γύρη, κηρύθρα, ρακόμελο, πρόπολη σε σταγόνες αλλά για μάσημα, καλλυντική κεραλοιφή, ξηρούς καρπούς και βότανα. Ένα κατάστημα θησαυρός.

B. Αφοί Μπόλη

Πλάτωνος 5, Αγορά Καλλιθέας, 2109590245

afoi mpolh 1

afoi mpolh 4

Εδώ το ψάρι είναι οικογενειακή υπόθεση. Εκτός των αδερφών του τίτλου, στο μαγαζί δίνει το παρόν κι υπόλοιπη οικογένεια. Μεγάλο κι εντυπωσιακό ψαράδικο, με φρέσκα ψάρια και θαλασσινά καθημερινά από όλη την Ελλάδα. Ωραίοι σαργοί με γυαλιστερά λέπια, μεγάλες γαρίδες, εξαιρετικά μικρές και φρέσκες αθερίνες, λαυράκι με λαμπερό μάτι. Εξαιρετικά ευγενικοί και πρόσχαροι, οι αδερφοί Μπόλη θα σε κάνουν να χαίρεσαι που αγοράζεις ψάρι και δεν θα θέλεις να φύγεις. Άμα θέλεις σου το καθαρίζουν κιόλας. Με ένα τηλεφώνημα μερικές μέρες νωρίτερα σου βρίσκουν και το ιδιαίτερο ψάρι που ψάχνεις για το τραπέζι σου.

Γ. Αφοί Μπατανιάν

Πλάτωνος 5, Αγορά Καλλιθέας, 210 9562265, www.batanian.gr

afoi mpatanian 8

afoi mpatanian 5

Για τους Καλλιθιώτες, ένα είναι το κατάστημα για παστουρμά και σουτζούκι: οι αδερφοί Μπατανιάν, από τα παλιότερα καταστήματα στην αγορά της Καλλιθέας. Το 1922, ο παππούς Κασπάρ Μπατανιάν ήρθε πρόσφυγας από την Καισάρεια κι έφερε πρώτος τον παστουρμά στην Ελλάδα. Την παράδοση συνεχίζουν τα εγγόνια του, ο Αρκάν κι ο Κασπάρ, με μεγάλη προσοχή στην εφαρμογή αυστηρών Ευρωπαϊκών διατάξεων ποιότητας και ασφάλειας. Ο παστουρμάς ελαφρύς, ευγενικά αρωματικός κι ευκολοχώνευτος. Ακόμη καβουρμάς, σουτζούκι, κεμπάπ, καισαριώτικο, ουζομεζέδες, τουρσιά. Άμα ξεκινήσεις θα θέλεις να τα αγοράσεις όλα.

Δ. Ακρόπολις

Πλάτωνος 5, Αγορά Καλλιθέας, 210 9563069

akropolis

akropolis 4

Παντοπωλείο κοντά στην έξοδο της αγοράς. Από τα παλιότερα καταστήματα της αγοράς της Καλλιθέας, θα βρείτε όσπρια, τυροκομικά, είδη παντοπωλείου, αλλαντικά, ζυμαρικά κι άλλα πολλά. Στα όσπρια θα βρείτε εκτός από τα γνωστά φάβα, φασόλια, φακές και τους μοναδικά φασόλια «ελέφαντες» Πρεσπών, λευκούς και μαύρους. Η επιχείρηση είναι οικογενειακή και πηγαίνει από γενιά σε γενιά. Εξυπηρετικοί, σβέλτοι και ξέρουν το προϊόν τους.

Ε. Οι Δίδυμοι

Πλάτωνος 5, Αγορά Καλλιθέας, 210 95 11 523

didimoi

didymoi 2

Ο Μίλτος κι ο Πάνος είναι δίδυμοι. Εξ’ου και το όνομα του μανάβικου. Το γωνιακό τους κατάστημα στην κλειστή αγορά της Καλλιθέας είναι από τα γνωστότερα και καλύτερα. Μελιτζάνες απλές κι από τις άσπρες, ντομάτες  στρομπόνες από τη βόρεια Εύβοια, μικρές, ασυνήθιστες και πολύ νόστιμες, κολοκυθάκια, σπανάκι, κρεμμύδια, μεγάλη ποικιλία λαχανικών και φρούτων ανάλογα την εποχή. Με ένα τηλεφώνημα έρχονται και στο σπίτι σας. Σας καθαρίζουν και τα χόρτα.

ΣΤ. Καρατζάς

Πλάτωνος 5, Αγορά Καλλιθέας

karatzas

Το παλιότερο κατάστημα στη σκεπαστή αγορά της Καλλιθέας, το μανάβικο Καρατζά λειτουργεί συνεχώς από το 1956. Τώρα πια το έχει αναλάβει ο γιος, όμως μην ξαφνιαστείτε άμα πετύχετε έναν ηλικιωμένο αλλά δραστήριο κύριο στη θέση του. Όταν υπάρχουν εξωτερικές εργασίες αντικαθιστά το γιο ο αεικίνητος πατέρας. Είναι μάλιστα ένας από την πρώτη εκείνη ομάδα Πόντιων προσφύγων που ζήτησαν και κατάφεραν να αγοράσουν, παρά το υψηλό τίμημα, το οικόπεδο στο οποίο βρίσκεται η αγορά. Το μανάβικο έχει πιστούς πελάτες που αγοράζουν από εκεί τα φρούτα και τα λαχανικά τους για όσα χρόνια θυμούνται τον εαυτό τους, όπως χαρακτηριστικά είπε μια πελάτισσα.

Ζ. Το Σπιτικό

Πλάτωνος 5, τηλ. 210 9573571

spitiko 5

spitiko 6
Απέναντι από την είσοδο της σκεπαστής αγοράς της Καλλιθέας, καθώς βγαίνεις θα δεις το «Σπιτικό», έναν φούρνο με μεγάλη ποικιλία σε Κρητικά παξιμάδια. Από σταρένια έως επτάζυμα κι από σίκαλης μέχρι γλυκάνισου, σε περιμένουν, αφράτα και δελεαστικά, μέσα σε κουτιά που πιάνουν μια ολόκληρη πλευρά του μαγαζιού, να διαλέξεις. Φυσικά, εκτός από παξιμάδια, ο φούρνος πουλάει φρέσκο ψωμί, χειροποίητες πίτες που φτιάχνει η αδελφή του ιδιοκτήτη Βασίλη Παππά, κουλούρια κι άλλα.

2. Γαλακτοπωλείο Οικογένειας Γαϊτανίδη
Γρυπάρη 130, 210 9568807, www.oikogeneia-gaitanidi.gr

gaitanidi 4-2

gaitanidi 2-2

Αγνά γαλακτοκομικά προϊόντα από την Καρδίτσα κατευθείαν. Η οικογένεια Γαϊτανίδη ξεκίνησε με δικά της κοπάδια από πρόβατα κι έτσι ξέρει καλά το προϊόν της. Σήμερα το γάλα της το παίρνει από προσεκτικά διαλεγμένες φάρμες της Θεσσαλίας. Το κατάστημα καθαρό, φωτεινό, συνδυάζει ωραία την παράδοση με το μοντέρνο.  Διαθέτει ποικιλία προϊόντων, γάλα πλήρες, ελαφρύ, σοκολατούχο, ξινόγαλα απλό και φράουλα, γιαούρτι, ρυζόγαλο απλό και σοκολατένιο, κρέμες σε ποικιλία γεύσεων, ακόμα και κατεψυγμένες χειροποίητες πίτες. Σουξέ του μαγαζιού η κρέμα με γεύση καραμέλα, βελουδένια και απαλή. Το προσωπικό ιδιαίτερα ευγενικό κι υπεύθυνο.


3. Batavia
Γρυπάρη 138, 210 9531014, www.batavia.gr

batavia 1

batavia-1

Ο παράδεισος του λάτρη των μπαχαρικών και των βοτάνων. Εξωτερικά σε ξεγελάει για το μέγεθός του, αλλά έχει μεγάλη ποικιλία από μπαχαρικά, τσάι, βότανα, φλιτζάνια, τσαγιέρες, υπερτροφές, καλλυντικά. Το ζεστό χρώμα του ξύλου κυριαρχεί στο χώρο και τα μπαχαρικά σου κλείνουν παιχνιδιάρικα το μάτι κρυμμένα σε μικρά συρτάρια.  Μια κυρία κάνει τα ψώνια της ενώ ο χαριτωμένος σκύλος της περιμένει έξω, ένας νεαρός ζητά τσάι και κινεί το ενδιαφέρον του ιδιοκτήτη Σωκράτη Οικονόμου με την μπλούζα του που γράφει “Waikiki”, μια νεαρή ξεφυλλίζει βιβλία για βότανα, κόσμος πάει κι έρχεται. Θυμίζει παλιό, γοητευτικό, βιβλιοπωλείο.

4. Σουβλάκι στις «Ρωσίδες»
Γρυπάρη & Αναγνωσταρά γωνία

rwsides-souvlaki 6

rwsides-souvlaki 1

Αν έχεις πεθυμήσει σουβλάκι όπως παλιά, ας πούμε όπως μέχρι τη δεκαετία του ’80, λιτό αλλά νόστιμο,  σε πίτα με ντομάτα, κρεμμύδι και μια  γευστική, ελαφρά πικάντικη  κόκκινη σάλτσα (μυστική συνταγή του μαγαζιού), θα το βρεις στις «Ρωσίδες».  Δυο κυρίες  που δεν είναι Ρωσίδες, αλλά Ελληνο-Πόντιες που τους κόλλησε το παρατσούκλι.  Έχουν ένα μικρό γωνιακό μαγαζάκι, χωρίς μεγάλη ταμπέλα, τηλέφωνο,  delivery ή τραπέζια μέσα, ανοιχτό από το απόγευμα.  Το σουβλάκι είναι «καλαμάκι»  ή μπιφτέκι , με τρυφερό, καθαρό κρέας. Σερβίρονται επίσης  καλογεμισμένα πιροσκί σε δυο εκδοχές, με πατάτα και με κιμά-τυρί.

5. Μελισσότοπος

Φιλαρέτου 84 (έναντι Ι.Ν. Αγ. Νικολάου), Τηλ. 211 4087195, www.melissotopos-beeplace.gr

melissotopos 6

melissotopos 3

Το πρώτο κατάστημα στην Αθήνα μιας νέας σειράς καταστημάτων, που άνοιξε στα τέλη του 2013. Όπως αναφέρει η Βούλα Κανελλοπούλου, υπεύθυνη του καταστήματος Καλλιθέας, θα βρείτε 17 είδη μελιού, από κλασικά όπως ανθέων ή θυμαρίσιο, μέχρι ιδιαίτερα όπως μέλι με κρόκο Κοζάνης, με μαστιχέλαιο, βαμβακιού κι ασφάκας. Όλα από μικρούς Έλληνες παραγωγούς κι αυστηρά ελεγμένα από χημικά και μικροβιολογικά εργαστήρια. Αν δυσκολεύεσαι να διαλέξεις, μπορείς πάντα να δοκιμάσεις επί τόπου. Ακόμη, στον Μελισσότοπο θα βρεις σπιτικά γλυκά κουταλιού, πρόπολη, Ελληνικό βασιλικό πολτό, νωπή γύρη, φυσικά καλλυντικά κι είδη δώρων. Μην αμελήσετε να δοκιμάσετε το βραβευμένο Μελιτόκρασο, γλυκό κρασί με μέλι.

6. Bio-Εύμαιος

Αριστείδου 124 & Μαντζαγριωτάκη, Τηλ. 210 9512903, www.bioevmeos.gr

evmaios 3-2

evmaios 1

Ο μυθικός χοιροβοσκός του Οδυσσέα, ο Εύμαιος, τώρα έγινε κρεοπωλείο και μάλιστα βιολογικό. Η εταιρία Βιοεύμαιος από τα Τρικάλα άνοιξε στην Καλλιθέα το πρώτο της κατάστημα εντός Αττικής. Θα βρείτε αποκλειστικά Ελληνικά, πιστοποιημένα, βιολογικά κρέατα και πουλερικά. Λειτουργεί σαν κανονικό κρεοπωλείο, δηλαδή εκτός από τα συσκευασμένα μπορείτε να πάρετε νωπό κρέας χύμα στην ποσότητα που θέλετε. Το κατάστημα διαθέτει μεγάλη ποικιλία από βοδινό, χοιρινό κι αρνίσιο ή κατσικίσιο κρέας (φιλέτο, μπριζόλα, κιλότο, ελιά, σνίτσελ, συκώτι, σουβλάκι, πανσέτα, μπούτι, παϊδάκια), κοτόπουλο, γαλοπούλα και παρασκευάσματα έτοιμα για ψήσιμο, όπως μπιφτέκι μόσχου ή ανάμικτο, χοιρινό ρολό, σεφταλιές, κεμπάπ, ρολό κοτόπουλο.

7. Πρεμιέρα
Δοϊράνης 29, Τηλ. 217 716 9500

premiera 5

premiera 8
Στο κομψό, προσεγμένο και φιλόξενο εστιατόριο «Πρεμιέρα», κρυμμένο σε μια μονοκατοικία σε έναν απόκεντρο δρόμο της Καλλιθέας, η Δέσποινα Χρηστίδου, Ελληνο-Πόντια από το βόρειο Καζακστάν, μαγειρεύει σπεσιαλιτέ από τη Ρωσία και τις γύρω χώρες. Γενναιόδωρες μερίδες, πελώρια ζυμαρικά «μαντί»  γεμιστά με κιμά,  τεράστια σουβλάκια «σασλίκ» από τρυφερό κρέας ή κοτόπουλο, ανάλαφρες κρέπες «μπλίνις» με καπνιστό σολωμό ή πέρλες μπρικ, αλλιώτικη αλλά νόστιμη παντζαροσαλάτα «γούνα των βογιάρων» με καπνιστή ρέγκα, μερικά από τα πιάτα της.  Θα βρείτε καλή εμφιαλωμένη βότκα, παγωμένη όπως πρέπει. Το χειμώνα σερβίρεται και η κλασική κρεατόσουπα μπορς με κρέμα σμετάνα. Ανοιχτά βράδια εκτός Δευτέρας. Σαββατοκύριακα και μεσημέρι. Το κάπνισμα απαγορεύεται αυστηρά.

8. Santé

Λεωφ. Ελευθερίου Βενιζέλου 74 & Χαροκόπου, Τηλ. 215 215 2957

sante original 11

sante original 2

Το ιστορικό μπουγατσάδικο Santé, εδώ και δέκα χρόνια φτιάχνει μια από τις καλύτερες μπουγάτσες της Αθήνας,  με τραγανό, ελαφρύ στη γεύση φύλλο, αφράτη κρέμα και μπόλικη κανέλα στην κλασική της εκδοχή. Σερβίρεται επίσης περιχυμένη με ζεστή πραλίνα φουντουκιού, όπου τα σχόλια απλά περιττεύουν. Στο Santé θα βρεις επίσης ωραία πεϊνιρλί, αφράτες ζαμπονοτυρόπιτες, κρεατόπιτες, λουκανικόπιτες, πίτσα κι άλλα σφολιατοειδή, όλα φρέσκα και με το φύλλο ανοιγμένο μπροστά σου.  Από την παραγωγή στην κατανάλωση.

9. Σμακ

Λεωφ. Ελευθερίου Βενιζέλου 76, Τηλ. 210 951 5533, www.cmak.gr


Cmak-Viktor

Cmak-pirozhki

Από τα λίγα μέρη στην Αθήνα που θα βρεις αληθινό, Ρώσικο, σπιτικό πιροσκί και μάλιστα φούρνου. Ο Βίτια (από το Βίκτωρας) κι η γυναίκα του Μαρία φτιάχνουν κάθε μέρα από τα ξημερώματα φρέσκα πιροσκί με δικιά τους ζύμη. Φανατικοί πελάτες , χρόνια τώρα, εκτός από τους Ρώσους της Καλλιθέας, οι φοιτητές του Χαροκόπειου Πανεπιστήμιου. Μαμάδες φοιτητών με καταγωγή από τον Πόντο, δίνουν εντολή στα παιδιά τους, μόνο από Βίκτωρα το κολατσιό τους. Το πιροσκί του, γεμισμένο πλουσιοπάροχα με σπιτικό κιμά, πατάτα ή λάχανο (τα κλασικά) αλλά και λουκάνικο, κοτόπουλο ή μανιτάρια, έχει αφράτη, σωστή ζύμη. Άμα δοκιμάσεις κι από τα Ρώσικα παραδοσιακά γλυκά του, τα κορνέ τα μιλφέιγ, τις τούρτες και τα «καρυδάκια» (βουτήματα γεμιστά με καραμέλα γάλακτος),  θα κολλήσεις για μια ζωή.

10. Μελιγαία
Λεωφ. Ελευθερίου Βενιζέλου 125, Τηλ. 213 029 5883, Κιν. 694 799 0890
Η Χαρά Μαθιουδάκη κι ο σύζυγός της Κώστας Κεφαλάς, άνοιξαν πρόσφατα ένα παντοπωλείο με παραδοσιακά προϊόντα διατροφής από μικρούς παραγωγούς από όλη την Ελλάδα, με έμφαση στην Κρήτη. Φτιαγμένο με μεράκι, φιλόξενο με όμορφη ατμόσφαιρα και διακόσμηση, το μαγαζί τους στεγάζει μια τεράστια ποικιλία προϊόντων. Θα βρείτε πειραγμένα παξιμάδια με ρίγανη, μια εξαιρετική κεφαλογραβιέρα Κρήτης, γλυκιά κι αλμυρή συνάμα, φρέσκο γάλα από το Μωριά, όσπρια, ζυμαρικά, αλλαντικά, βότανα, βιολογικά σαπούνια και άλλα πολλά. Τα χειροποίητα γλυκά κουταλιού που φτιάχνει η ίδια η κυρία Χαρά είναι από τα προϊόντα που δεν πρέπει να παραλείψετε να δοκιμάσετε, ειδικά το σταφύλι.

meligaia 1

meligaia 10

11. Crème Royale Café 

Λεωφ. Ελ. Βενιζέλου 136, Τηλ. 210 951 2200, Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε. , www.cremeroyale.gr
 Ένα καφέ διαφορετικό από τα άλλα, γιατί εδώ θα βρείτε καλή μπουγάτσα κι όχι μόνο. Κλασική γλυκιά με κρέμα, αλμυρή με τυρί, μαζί με καφέ ή σκέτη, ή ακόμη, γιατί όχι, σερβιρισμένη με λιωμένη σοκολάτα, από τις 7 το πρωί ως τις 12 το βράδυ. Αν σας πιάσει μεταμεσονύχτια λιγούρα,  το εργαστήρι τους, το Santé Royale στη Σιβιτανίδου 39, είναι ανοιχτό σε 24ωρη βάση.  Το περιβάλλον όμορφο, συνδυάζει τη ζωντάνια από ένα νεανικό στέκι με τη νοσταλγική διακόσμηση παλιού καφενείου. Κίνηση, κόσμος, καφέδες και μπουγάτσες  πηγαινοέρχονται. Ακόμη θα βρείτε μάφινς, τάρτες, πίτες και πολλά άλλα αλμυρά και γλυκά φουρνιστά είδη.

12. Ta’miyya
Λεωφ. Ελευθερίου Βενιζέλου 155-157, Τηλ. 210 956 7649, www.tamiyya.gr, Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

tamiyya 12

tamiyya 5

Η μαμά ξέρει πάντα καλύτερα. Ή σχεδόν. Στο Ta’miyya πάντως η μαμά πράγματι ξέρει καλύτερα γιατί είναι πίσω από τα νόστιμα φαλάφελ που σερβίρονται καθημερινά από 12.00 έως 22.00, εκτός Κυριακής. Οικογένεια Ελλήνων με καταγωγή από την Αλεξάνδρεια, άνοιξε το Σεπτέμβριο του 2014 αυτό το μικρό αλλά ατμοσφαιρικό κι άνετο εστιατόριο με αποκλειστικά χορτοφαγικά Αιγυπτιακά πιάτα. Σε πίτα ή σε μερίδα, από κουκιά ή ρεβίθια, με σάλτσα μουχαμάρα από γλυκιά πιπεριά ή ταχίνια ή γιαουρτιού με μυρωδικά, θα απολαύσεις τα καλοτηγανισμένα, τραγανά έξω και αφράτα μέσα, φαλάφελ σου στο χέρι για το δρόμο ή καθισμένος οκλαδόν στα μαλακά πουφ γύρω από τα χαμηλά τραπέζια. Σερβίρονται ακόμα σαλάτες όπως ταμπουλέ και φατούς, κουσκούς με λαχανικά και σιροπιαστά γλυκά από σιμιγδάλι ή κουσκούς για επιδόρπιο.

13. Gastronom

Λεωφ. Ελ. Βενιζέλου 219, Τηλ 210 9573145

gastronom

gastronom 5

Μπαίνετε από την πόρτα του Gastronom και μεταφέρεστε στη Ρωσία. Σε όλα τα επίπεδα. Από την ιδιοκτήτρια την ευγενέστατη κυρία Ναταλία μέχρι τις ματριόσκες που διακοσμούν τα μπροστινά ράφια. Δεν είναι απλά ένα Ρώσικο παντοπωλείο αλλά ένα στέκι για τους Ρώσους, Ανατολικοευρωπαίους κι Ελληνοπόντιους της περιοχής. Μαζί με τις αγορές τους, περιποιημένες ξανθωπές ή γκριζάτες  ροδομάγουλες κυρίες  συζητούν με τη Ναταλία τα νέα της ημέρας. «Πάντα καλά προϊόντα και πάντα φρέσκα», δηλώνουν ενθουσιασμένες οι πελάτισσες. Εκτός από συσκευασμένα ήδη παντοπωλείου, θα βρείτε κατεψυγμένα φρούτα και φαγητά, πίτες έτοιμες για ψήσιμο, τυριά, αλλαντικά, χαβιάρι, παστά ψάρια κι όλα τα απαραίτητα για να συνοδέψτε τη βότκα σας.


14. Βαλεντίνα
Λουκούργου  235, Τηλ. 210 943 1871

valentina 13

valentina 11

Σταθερή και διαχρονική αξία, η Βαλεντίνα είναι από τις πρώτες ταβέρνες στην Αθήνα που πρόσφεραν Ρώσικη κουζίνα. Οικογενειακή επιχείρηση, οι Ελληνοπόντιοι γονείς έχουν τώρα παραδώσει τη σκυτάλη στα παιδιά που συνεχίζουν άξια την παράδοση. Το περιβάλλον απλό αλλά νοικοκυρεμένο και καθαρό. Ένα κλασικό συνοικιακό ταβερνάκι με μεγάλη τηλεόραση για να απολαμβάνεις τον αγώνα μαζί με τους μεζέδες και τη χύμα βότκα σου. Νόστιμα πελμένι (τα Ρώσικα ραβιόλια ή τορτελίνια) με κιμά, Ποντιακά μαντί στον ατμό, καλοψημένο και ζουμερό σουβλάκι σασλίκ που σερβίρεται ραντισμένο (αν θες) με άσπρο ξύδι, ζεστά φρεσκοζυμωμένα ψωμάκια για να συνοδέψεις τη ρώσικη και την καροτοσαλάτα σου, μερικά μόνο από τα πιάτα που προσφέρει η Βαλεντίνα. Για τη χώνεψη, τελειώστε το γεύμα σας με Ρώσικο τσάι από το σαμοβάρι. Εμπειρία.

15. Ανθός Γεύσεων
Ευαγγελιστρίας 96, Τηλ. 213 027 1631, www.facebook.com/AnthosGeusewn/

anthos geusewn 7

anthos geusewn 9

Κοντά στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο υπάρχει ένας μικρός θησαυρός γεύσης. Ο «Ανθός Γεύσεων», δημιούργημα του Γιώργου Γεράρδου, φιναλίστ του Master Chef 2013 και της συζύγου του, είναι άξιος διάδοχος του ιστορικού «Μαγέρικου της Νάγιας». Ο χώρος μικρός αλλά άνετος, ζεστός και φιλόξενος, σαν να πήγες για φαγητό σε σπίτι καλών φίλων. Οι πρώτες ύλες πάντα Ελληνικές, από μικρούς παραγωγούς. Φάβα Φενεού, σύγλινο Αερόπολης, Κασιώτικη σιτάκα, μαύρος χοίρος «τραβηχτός» με μπύρα, βουβαλίσιο burger, είναι μερικά μόνο από τα νόστιμα που θα γευτείς στον «Ανθό Γεύσεων». Σουξέ η σφαίρα λευκής σοκολάτας γεμιστή με μους φουντουκιού. Δοκιμάστε και τα πρωτότυπα κοκτέιλ. Τις Κυριακές σερβίρεται μενού brunch, πάντα σε Ελληνικό στυλ.







ΤΑΞΙΔΙΑ - ΕΞΟΔΟΣ -ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ