Στο λαδόχαρτο όπως παλιά

Στο λαδόχαρτο όπως παλιά


Αγίου Ιωάννου 1, Νέα Φιλαδέλφεια, τηλ. 210 2533870
Στο λαδόχαρτο όπως παλιά
Η πρωτοτυπία: Το σερβίρισμα των κρεατικών γίνεται –όπως λέει και ο τίτλος του μαγαζιού– στο λαδόχαρτο, μπαίνουν στη μέση του τραπεζιού ώστε να έχουν πρόσβαση όλοι οι συνδαιτυμόνες. Ευτυχώς, για πρακτικούς λόγους, δεν συμβαίνει το ίδιο με τα ορεκτικά και τις σαλάτες.

Προτείνω: Το ψητό χαλούμι, τη χτυπητή (γιατί, όπως γράφει και ο κατάλογος, τη χτυπάνε μόνοι τους), τα γεμιστά με τυρί μπιφτέκια και τη σεφταλιά. Τα κρέατα συνοδεύονται από τραγανές λεπτοκομμένες πατάτες, αλλά επειδή ποτέ δεν είναι αρκετές, πάρτε καμιά μερίδα παραπάνω.

Σχόλιο: Οι κολοκυθοκεφτέδες ήταν τραγανοί και καλοτηγανισμένοι, αλλά ελαφρώς άτονοι. Μικρό το κακό, ωστόσο, καθώς το υπόλοιπο σύνολο κάλυψε το οποιοδήποτε κενό.

Στο λαδόχαρτο όπως παλιά

Τιμή: Σαλάτες €3,90-€7,50, ορεκτικά €2,80-€4,50, κρεατικά €5-€11 η μερίδα και €19-€33 οι ποικιλίες.


Από τη Μαρία Ζαφειράτου

Φωτογραφίες: Σίσσυ Μόρφη

Δημοσιεύτηκε στο τεύχος 18 (Νοέμβριος 2014)


SHMEIOSH







ΤΑΞΙΔΙΑ - ΕΞΟΔΟΣ -ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ