ΚΑΝΤΙΝΑ ΣΤΗ ΘΗΒΩΝ


Θηβών και Πελασγίας, Περιστέρι
ΚΑΝΤΙΝΑ ΣΤΗ ΘΗΒΩΝ
ΠΟΥ:  Στην άνοδο της Θηβών, στη γωνία με την Πελασγίας, στο Περιστέρι. Ένα τροχόσπιτο που πλέον έχει βάση με τσιμέντο και είναι σταθερό

ΠΟΤΕ:
Κύριως βράδυ όπου συγκεντρώνει κόσμο από όλες τις γύρω περιοχές


ΓΙΑΤΙ: Είναι μία παλιά αλλά σταθερή αξία στην περιοχή. Μπορεί να μην έχει ποικιλία αλλά αυτός είναι ο λόγος που υπάρχει μεγάλη κατανάλωση και αυτό που τρως αποκλείεται να έχει ξεμείνει από την προηγούμενη μέρα


ΤΙ ΤΡΩΜΕ: Οι επιλογές είναι οι εξής τρεις. Χοιρινό σουβλάκι, κοτόπουλο σουβλάκι και λουκάνικο


Η ΔΙΑΦΟΡΑ: Υπάρχει αρμονικός συνδυασμός. Ούτε πολλές πατάτες για να γλυτώσει κρέας, ούτε πολλές σάλτσες μέσα. Λίγο απ’ όλα


ΤΙΜΗ: Αυστηρά στα 4 ευρώ


ΤΟ «ΣΤΡΑΓΑΛΙ»: Το λουκάνικο ή για του μυημένους «λουκάντζα» είναι ελαφρώς βαρύ. Οπότε αν κάποιος δεν έχει φάει όλη μέρα και πάει εκεί κουρασμένος για να χορτάσει και φάει λουκάνικο είναι δεδομένο ότι το βράδυ του θα είναι δύσκολο. Παράλληλα ο τύπος που φτιάχνει το σάντουιτς δεν τσιγκουνεύεται το αλάτι.

BONUS: Τρομερή και απόλυτα κωδικοποιημένη συνεννόηση μεταξύ του ψήστη και του τυλιχτή. Δίνεις παραγγελία και με δύο λέξεις ο τυλιχτής δίνει την εντολή στον ψήστη. «Λουκάνικο πάνω» ή «Χοιρινό πάνω» ή «Κοτόπουλο πάνω».

Από τον Γιώργο Νόκο





ΤΑΞΙΔΙΑ - ΕΞΟΔΟΣ -ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ