ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
1903 A taste of Smyrna

1903 A taste of Smyrna

Εδώ ο Ηλίας Σκουλάς έστησε κάτι εντελώς διαφορετικό. Ένα μικρό μεζεδοπωλείο με αέρα 1900, που σε ταξιδεύει στην κοσμοπολίτικη Σμύρνη, πριν από την καταστροφή της, και σε καλεί να τη γνωρίσεις μέσα από τα φαγητά της.
Από τη Θάλεια Τσιχλάκη

Περισσότερα...

Μαζωμός

Μαζωμός

Κοντά στο Σισμανόγλειο, σε μια ήσυχη γειτονιά, ο Δημήτρης Σαρρής έχει στήσει τον Μαζωμό του, ένα πραγματικό αξιώτικο στέκι, όπου μπορείς να γευτείς τα νόστιμα (απεραθίτικα) της Νάξου, σε απίστευτα χαμηλές τιμές.
Από τη Θάλεια Τσιχλάκη

Περισσότερα...

ΘάΜα

ΘάΜα

Τα αρχικά του ονόματος των ιδιοκτητών, Θάνος και Μαντώ (Ηλιοπούλου), συνθέτουν το όνομα αυτού του μαγαζιού του Χολαργού, που είναι το μοναδικό, νομίζω, μέρος στην Αθήνα, όπου μπορείς να δοκιμάσεις μεσσηνιακή κουζίνα.
Από τη Θάλεια Τσιχλάκη

Περισσότερα...

ΤΑΞΙΔΙΑ - ΕΞΟΔΟΣ -ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ