ΜΟΥΣΕΙΟ ΓΟΥΛΑΝΔΡΗ


Λεβίδου 13, Κηφισιά, τηλ. 210 8011170
ΜΟΥΣΕΙΟ ΛΟΥΛΑΝΔΡΗ

Στην όμορφη αυλή του Μουσείου Γουλανδρή, δημιουργήθηκε ένα καφέ-εστιατόριο το οποίο λειτουργεί από το πρωί έως το βράδυ. Το μενού υπογράφει ο Κομνηνός Μουφλουζέλης, με πλούσιο βιογραφικό από εστιατόρια όπως το Βαρούλκο, τη Σπονδή, τη Hytra και το Byblos του Sani Resort.

Η πρωτοτυπία: Όπως τα περισσότερα εστιατόρια των μουσείων της Ευρώπης, έτσι κι αυτό θα μπορούσε κάλλιστα να σταθεί ως ανεξάρτητο μαγαζί.

Προτείνω: Τα σπιτικά σαρμαδάκια από την Κάσο με το γιαούρτι, τη σαλάτα ανάμεικτων λαχανικών με ντρέσινγκ δυόσμου, το καπνιστό χέλι με λαχανικά και πολέντα και τον σολομό με την απρόσμενα καλή παρέα που του κάνουν τα ρεβίθια και η κρέμα αρακά.

Σχόλιο: Δύσκολα δίνεις μια ταυτότητα στο μενού καθώς οι ελληνικές και οι πιο ευρωπαϊκές γεύσεις διαδέχονται η μία την άλλη. Το καλό είναι πως ο κατάλογος καλύπτει όλα τα γούστα με λίγες αλλά εκλεκτές επιλογές από κάθε κατηγορία.

ΜΟΥΣΕΙΟ ΛΟΥΛΑΝΔΡΗ

Τιμή: Σαλάτες - ορεκτικά €8-€14, ζυμαρικά - ριζότο €13-€20, κυρίως €17-€27.

Από τη Μαρία Ζαφειράτου

Φωτογραφίες: Σίσσυ Μόρφη

Δημοσιεύτηκε στο τεύχος 17 (Οκτώβριος 2014)


SHMEIOSH




ΤΑΞΙΔΙΑ - ΕΞΟΔΟΣ -ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ